Vietnam

Phu Quoc ist die „Südsee-Insel Vietnams“ – und seit einigen Jahren ein sehr beliebtes Ferienziel. Das Tolle an der Insel, die eigentlich schon vor der Küste Kambodschas liegt, ist, dass es hier auch eine kleine sehr lebendige Stadt mit einem bunten Markt und einem kleinen Fischerhafen gibt. Phu Quoc ist auch für seine Fischsaucen-Fabriken bekannt, die gottseidank weit ab der Ferienunterkünfte ligt, denn der Geruch dort ist äußerst unangenehm. „Nuoc Mam“ wie dieses Gewürz auf vietnamesisch heißt, ist nahezu überall drin – von den Suppen bis  zu den Dips, über die Reisnudeln gekippt und zu den kalten Frühlingsrollen gereicht. Die Mehr lesen »

Großartiges Vietnam mit so vielen netten und interessanten Menschen -etwa dieser alte Mann in einem Dort der Cham-People nahe der Stadt Chsu Doc. Die Cham sind eine muslimische Volksgruppe, die im Mekong-Delta auf Stelz-Häusern wohnen. Als ich den Mann fragte, ob ich ein Bild machen könnte, streckte er die Hand heraus. Ich gab ihm ein paar Banknoten, die er gar nicht weiter beachtete, sondern sie gleich wegsteckte. Dann war er bereit. Ich bedankte mich und er schenkte mir den Hauch eines Lächelns&# Mehr lesen »